Unsere Betriebsgeschichte reicht auf das Jahr 1949 mit der Gründung der Holsten-Apotheke zurück. Nachdem mehrere Pächter die Apotheke in der Dorfstraße 19 in Schönkirchen zu einer etablierten Anlaufstelle für Kunden auf dem Kieler Ostufer gemacht hatten, übernahm Apotheker Christian Gramann 1984 diese. Er baute die Holsten-Apotheke zu einem leistungsfähigen Betrieb aus, so dass diese heute ein geschäftlicher Mittelpunkt am Dorfteich in Schönkirchen ist. Im Jahr 2008 wurden als weitere Filialen die Förde-Apotheke Dietrichsdorf übernommen und zwei Jahre später die Herz- und Baltic Apotheke. Die vier Apotheken leisten einen wichtigen Beitrag für die Arzneimittelversorgung auf dem Kieler Ostufer. Seit 2014 führt Jean-Christian Gramann in zweiter Genration den Familienbetrieb erfolgreich weiter und kann auf starkes Team setzen.